Selasa, 22 Mei 2012

Pizza

Jangan bosen2 ya liat aku bikin pizza terus :-P habisss suka sih hehehe, kali ini nyoba yang tipis yuks rotinya :-). Resepnya dengan liatin resep orang trus aku sesuaikan dengan barang2 yang ada dirumah aja, jadinya seperti ini :-)

Bahan
300 gr tepung terigu cakra
½ bungkus ragi instan
½ sdt garam
½ sdt gula pasir
200 cc air
2 sdm minyak zaitun


Topping
Mayones + saus tomat + oregano (aduk rata)
Jamur
Sosis
Bawang Bombay
Paprika
Kraft Quick Melt

Cara Membuat :

1. Campurkan semua bahan kering (tepung terigu, ragi, garam dan gula pasir). Kemudian masukkan minyak ke dalam campuran terigu, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai adonan tidak lengket di tangan (kalis), diamkan sampai mengembang (+/- 20 menit)

2. Kempiskan adonan dan giling/tipiskan setebal ½ cm, bentuk bulat dan letakkan dalam Loyang tipis yg sdh diolesi mentega/margarin, tusuk2 bagian tengahnya agar tidak mengembang sewaktu di panggang. Simpan dalam lemari es selama 10 menit.

3. Panggang ke dalam oven sampai ½ matang, lalu olesi dengan saus serta taburannya, Panggang sampai matang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar