Yups yg lagi happening, semua2 dibikin rainbow dan kali ini puding yang dibikin rainbow, butuh kesabaran extra untuk bikin selapis demi selapis tapi seneng loh liat lapisannya saat dipotong , meriahhhh euyyyyy
by: Dewi Anwar
Bahan:
1600 ml susu cair
2 bungkus agar2
200 -250 gr gula pasir
Pasta aneka rasa (aku pake GB set rainbow)
Cara Membuat:
- Siapkan loyang plastik puding ukuran 1600 ml, basahi dengan air matang, sisihkan.
- Campur susu cair, gula dan agar2, aduk sebentar sampai tercampur
- Masak diatas api sampai mendidih sambil terus diaduk2.
- Bagi adonan menjadi 6 bagian atau sekitar 250ml, biarkan bagian yang dituang paling atas mendapat porsi lebih besar #kalau pakai cetakan puding#, misalnya 270 ml
- Berikan tiap2 bagian pasta rasa sesuai warna #aku pakai GB set rainbow dan yang hijau aku ganti rasa melon#
- Masukkan satu bagian kedalam loyang, dimulai dengan warna merah, tunggu sampai permukaannya membentuk kulit, tuang lagi adonan berikutnya (orange) secara perlahan dengan cara dialirkan dari pinggiran loyang supaya adonan tidak saling bercampur.
- Lakukan hal yang sama untuk tiap tiap bagian sampai selesai
- Masukkan kulkas, biarkan beku
- Sajikan dingin
Tidak ada komentar:
Posting Komentar