Kamis, 16 Januari 2014

Puding Telur Ceplok

Bikinnya udah lama banget niy, gara2 penasaran sama puding yang #saat itu# baru booming, sampe bela2in pesen2 mikanya sama Lian hihihihi. Makasih ya Lian atas kebaikanmu mambantuku membelikan mika, kesampean deh bikin puding telor ceploknya :D  Oh iya, resepnya nyobain punya mba Silvia - Silver Cake, tengkyu ya mba dan aku ijin copas resepnya

Bahan2 :
untuk Agar Kuningnya :
½ bungkus agar2 bubuk
2 sdt tepung custard
3 sdm gula pasir  
1 sachet nutrisari jeruk
350ml air

Untuk Agar putihnya :
½ bungkus agar2 bubuk
5 sdm gula pasir
sedikit garam (sebagai penajam)
½ sdt vanili
500 ml Susu cair  

Cara membuat :
1. Rebus bahan-bahan dari agar-agar kuning kemudian cetak 3/4 bagian penuh di cetakan talam biar kan mengeras (kalau perlu masukan kulkas)  
2. Setelah mengeras pindahkan ke cup mika
3. Rebus bahan-bahan dari agar-agar putih, kemudian tuang di cup mika yg telah d beri agar2 kuning.
4. Dinginkan dengan dimasukan kulkas, siap di sajikan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar