Aila akhir2 ini lagi sukaaa banget makan bakso, tiap ada tukang bakso lewat semangat 45 dia teriak2 suruh stop hahaha, untung teriaknya dari dalam rumah yang pintunya selalu aku tutup jadi selamet deh tukang baksonya gak sadar kalo ada yang manggil hehehe. Ini bakso hasil ngarang2 sendiri, beli dagingnya sama Mas Nur tukang sayur langganan, cukup 250 gr saja untuk kita berempat :-)
Bakso Sapi
250 gram daging sapi
2 sdm sagu
1 bh bawang putih
Garam dan lada bubuk secukupnya
Cara Membuat
Campurkan dan haluskan semua bahan dalam blender #aku pakai tokebi#
Bentuk bulat2 #sesuai selera deh#, masukkan dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung, angkat :)
Oh iya, untuk kuahnya aku hanya tumis bawang putih yang sudah dihaluskan, masukkan dalam air yang tadi dipakai untuk rebus baksonya #kalo gak kepepet lebih enak ditambahin iga gitu direbusan kuahnya# trus tambahkan garam, lada bubuk dan sedikit gula pasir. Jadi dehhhhh :-)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar