Minggu, 01 April 2012

Cake Putih Telur

Punya banyak stok putel dirumah? diolah jadi kue aja, rasanya enak loh,gak nyangka deh kalo itu dari putel doang #dramatisir dikit :p# . Thanks to Mbak Rina Rinso untuk resepnya

Cake Putih Telur
by Rina Rinso


Bahan :
400 cc putih telur
200 gr gula pasir (aku 180 gr saja)
1 sdt emulsifier
200 gr margarin cair
175 gr terigu
25 gr maizena
1 sdm pandan pasta


Cara membuatnya :
Panaskan oven dan siapkan loyang diameter 22, alasi kertas roti dan olesi dengan margarin.
Campur dan ayak terigu + maizena, sisihkan.
Kocok putih telur dan emulsifier sampai mengembang lalu masukkan gula sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mulai berjejak.
Masukkan terigu dan aduk rata.
Tambahkan margarin cair, aduk rata.
Tambahkan pandan pasta, aduk rata lalu tuang adonan ke dalam loyang.
Panggang hingga matang.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar