Minggu, 25 Maret 2012

Brokus Mekar



Menurutku sih ini resep ya resep bolu kukus mekar gitu tapi sama yang punya resep dibilangnya browkus mekar. Resepnya Ny.Liem yang beberapa temenku juga udah aku komporin untuk nyoba bikin dan sukses mekar juga hehehe .

So far sih komentar dari yang udah nyoba bikin dan yang kebagian nyobain semuanya positif jadi jangan takut buat nyoba yaaa

Berikut resepnya :


200 gr gula halus+2 telur +160 cc susu cair atau air+1/4 sdt vanilli
Kocok kurleb 5 menit dengan kecepatan maksimum.

Masukkin campuran
200 gr tepung terigu+25 gr coklat bubuk+1/4 sdt garam+1/2 sdt baking powder
Kocok kurleb 1 menit pake speed rendah

Masukkin
10 gr tbm/ovalet
Kocok lagi kurleb 5 menit dengan kecepatan maksimum.

Matiin mixer, masukin n aduk pake sendok/spatula sampe rata
25 gr chocolate chip

Kukus selama kurang lebih 16 menit dengan api besar.

salam bolu mekrok ^_*


Tidak ada komentar:

Posting Komentar