Homemade Yogurt

Anda suka dengan yogurt? wahhh kalau saia mah hobi bener, kalo beli act***a dan makan 1 cup mah ga berasa #perut karung :p# padahal harganya lumayan juga kalo beli banyak 

Pertama aku mulai bikin yogurt itu waktu aila udah MPASI, kalo beli di indoma*t or alfam*rt kan jarang tuh jual yang plain, mau beli ke caref**r jauh bener ,ya udah nyoba bikin ndiri dengan nyoba2 dan ternyata berhasil. Rasanya enak loh. 11-12 deh sama yang dijual-jual itu.

Aku biasa bikinnya plain, jadi ditambah rasa saat mau dimakan. Favorit dirumah ini biasanya ditambah mau dan potongan buah ,kalau mau rasa lain bisa kok ditambah selai or sirup or jus #sesuai selera masing2 deh#

Bahan

1 liter Susu cair (bisa uht bisa yang pasteurirasi)

1 cup Biang yogurt (pakai yogurt plain, aku biasa pake merk yummy)

Panci

Sendok

Toples or Tupp*rware
Koran or handuk or serbet

Caranya

Panaskan susu sampai panas (jangan sampai mendidih ya)

Angkat,  tunggu sampai hangat 

Tambahkan biang yogurtnya, aduk sampai rata

Masukkan dalam wadah tertutup (toples/tupp*rware)

Bungkus wadah tersebut dengan serbet tebal or handuk or koran tebal

Simpan ditempat hangat (kalo aku simpennya ditempat beras :p)

Diamkan 6-8 jam (makin lama masin asem loh jd atur sesuai selera ya)

Masukkan kulkas dan siap dihidangkan sesuai selera

Note:

Wadah harus dipastikan bersih dan bebas minyak

Jangan ngobrol apalagi ketawa2 pas bikin (resiko ada yang muncrat #ups, sori gak nemu bahasa lainnya#) ntar gak jadi yogurtnya :p

Selamat mencoba yaaaaa